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很多时候，自己做炸鸡汉堡，因为要买一些特定的原料又嫌麻烦，自然选择了一些替代品会发现能吃但总觉得一般，而且一口就知道和炸鸡是有区别的。普通人到这一步当然就满足了，对于新商家和一些对食物要求较高的人来说就像是心里面刺挠一样，总觉得差了点什么，所以对食材都是比较严苛标准的。

炸鸡汉堡类型产品里面的炸货会非常多，那我们都知道好吃的炸食品都是使用了炸鸡裹粉的，小麦粉的主料是淀粉，淀粉是面粉中的一部分，大家都能油炸食物，那为什么一般要用小麦粉为主料的裹粉呢？裹粉的作用裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

沸油深Deep fryer with boiling oil裹粉的类型用于油炸的裹粉类型主要分为两个品类。一是面粉、二是淀粉，面粉是制作面食时的食材，由小麦加工制成，主要营养物质有淀粉和蛋白质。

3、泡出后把鸡翅根捞出冲洗干净，然后加入少于清水搅拌，让鸡翅根完全吸收水份后加入小葱段、生姜丝、料酒、白胡椒粉、生抽、盐搅拌均匀，腌制1小时。（腌制鸡翅根时加清水，炸出来的鸡肉会特别软嫩多汁）4、腌制鸡肉的时候，我们准备炸鸡粉，50克面粉、50克玉米淀粉、2克盐充分搅拌均匀备用，再准备一碗清水备用。

（无盐不香，炸鸡粉中一定别少了盐。）5、把腌制好的鸡肉拿出来，放入调好的炸鸡粉中，用手充分按压揉搓，让鸡肉表面完全裹上粉。6、把裹好粉的鸡肉投入清水中，马上捞出来，动作一定要快，只沾湿表面，不要吸太多水份。7、把浸湿的鸡肉再次放入炸鸡粉中，重复第五步的操作，直到鸡翅表面出现鱼鳞状。

（裹粉的操作要进行2-3比，直到出现鱼鳞状为止。）8、锅里坐油，油温五成热下入鸡翅根，全程中火炸4-5分钟左右，炸至鸡翅根表皮金黄酥脆，用筷子插一下没有溢出就可以捞出了。9、为大家附上成品图，虽然没有外面卖的那种鱼鳞状漂亮，但味道还是很不错的，而且自己吃起来也放心。这样一道美味的脆皮炸鸡你学会了吗？用这个方法不止可以炸鸡翅很，还可以炸鸡腿、鸡翅中、鸡排，喜欢的话起来，有时间一定要试试哦！

3.将鸡翅中放进容器中，加入葱段、再淋入调味汁。4.带一次性手套将调料和鸡翅混合抓拌均匀，用手来回的揉搓鸡翅。覆盖保鲜膜腌制三个小时以上，时间允许可以腌制再久一些。

5.烤箱提前上下火200度预热，将鸡翅排放在烤网上放进烤箱中层烤约十分钟，取出在鸡翅在正反面刷上蜂蜜，回炉继续烤制。6.再烤十分钟取出同样刷一遍蜂蜜，撒适量的芝麻和孜然粒，放回烤箱烤五分钟，全程一共是烤了二十五分钟。7.香嫩诱人的葱香蜜汁烤鸡翅就做好了，口味随自己而定，健康又美味！

小贴士：调味汁按照个人口味调配，如果不喜欢太甜就只刷一次蜂蜜即可。鸡翅在烤制过程中会有滴油现象，清洗烤箱很麻烦，可以在下面放一个铺有锡纸的烤盘，结束后将锡纸丢掉即可，这样就会干干净净的啦！每款烤箱的温度都不相同，请根据实际情况来调节烤制温度和时间。您平时喜欢怎么翅呢

通过创家全域旅游区，揭西县生态旅游迈上了新台阶，探索出一条以旅游带动乡村振兴、实现脱贫的发展路子。2018年，全县旅游接待总人数超过1000万人次，旅游总收入67.7亿元。

　　坚持规划，突出旅游规划牵引　　揭西县坚持以规划为，编制全域旅游及相关规划，努力完善规划体系。该县编制出台了《揭西县全域旅游发展规划》《揭西县全域旅游宣传营销策划全案》等全局性、战略性规划蓝图，并作为指导全县旅游发展的战略纲领，一张蓝图绘到底，一以贯之抓落实。　　为突出旅游规划牵引，揭西县树立“系统工程”理念，加强旅游规划的统筹协调作用，对区域内城乡建设、土地利用、环境保护、交通运输、水资源保护等各类规划进行整体布局、系统优化提升，***编制了一系列相关的专项规划和实施方案，推动形成了以旅游规划为牵引的多规合一、融合发展，有效提升了旅游的综合效应。　　强化***支撑，打造特色旅游产业　　揭西县以创家旅游景区为抓手，强化***骨干景区景点的支撑作用，强化打造特色旅游产业，支撑全域旅游发展。