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1. 4分钟，观察上色的情况，如需要，在“时间”触摸键选择增加烘或减少烤时间，可依上况看是否需要把烤盘内外位置对调一层继续烘烤；本次烘烤约25分钟。

10、全鸡继续烘烤时，处理生菜，把生菜中间的嫩叶摘下来清洗，甩干水分，放盘里备用。11、烹饪完成，上色满意则可戴隔热手套把烤盘取出放凉，否则可以继续烘烤。烘烤好的全鸡取出，摆在垫了生菜的盘子里，烤出的肉汁浇在鸡身上面，享用时可以剪切开或直接手撕着吃。烹饪技巧1、新鲜鸡可以买回来放盘里，清洗、处理好扎小孔再直接腌制，冷冻全鸡则提前一晚放冷藏解冻，如赶时间，可以用微波炉解冻功能解冻再腌制，

因为腌制时间不够，里边肉块的味道可能不足，可以用蘸酱蘸着吃。2、腌制前擦干鸡身内外多余水分，用照烧酱腌制8小时以上，中途翻动再次抹均匀里外的照烧酱。3、烘烤过程中途观察上色的情况，看是否需要对调烤盘内外左右位置，令上色均匀点。4、处理全鸡后，水及靠近的餐具等需要仔细冲洗干净。

要闻一：“揭阳味道”香飘海外?一季度我市调味品出口货值劲增6.5倍在揭阳海关的大力扶持下，有“品”有“味”的揭阳调味品持续走俏海外市场，一季度出口植脂末、酱油等调味品共152.5吨，货值323.6万元，同比劲增4.5倍和6.5倍。

　　揭阳酱油、植脂末等调味品是我市特色名优产品，多年来以其优良的品质、的风味，在国内广大消费者中享誉颇丰。近年来，抓住“***”发展新机遇，揭阳调味品“”纷纷把目光投向海外市场，赶上“出海”新热潮。　　

为助推辖区各类特色调味品生产企业加快转型升级，实现“内外兼销”，揭阳海关积极当起服务“推手”，助力“揭阳味道”走出。针对调味品成分配方多、加工工艺复杂等特殊性质，海关主动开展针对性技术帮扶工作，指导出口企业健全追溯管理制度和品控体系、落实质量安全主体责任，并加强原辅料采购、生产加工和成品检验全过程的“监控”式把关，确保出口调味品质量持续符合进口国要求。同时，该关还积极实施调味品出口“零等待”的通关模式，以提前抽检、优先验放、缩短检测周期等方式，力促揭阳调味品“跑”得更快。据介绍，自2017年植脂末出口越南以来，今年揭阳酱油等特色产品也陆续“扬帆”，成功出口基里巴斯、新加坡等***和地区。

买火锅底料选“块状的”还是选“袋状的”差别很大别选错了-1

买火锅底料，选“块状的”还是选“袋状的”差别很大，别选错了。火锅是中国的一种特色美食，美味爽口又烹制简单，受到很多人的喜爱。尤其是逢年过节时，更是应景的美食，亲朋好友围坐一桌，品尝着热气腾腾，翻滚着诱人香气的火锅，谈心叙旧，推杯换盏，团圆喜庆。和在饭店里吃火锅相比，在家里自己涮火锅要更实惠，而且各种食材吃着也更放心。尤其是进入冬天以来，随着吃火锅的人越来越多，各种火锅底料也明显起来，超市里调料区成片的都摆满了火锅底料。面对琳琅满目的火锅底料，我们在购买时应该如何选择呢首先，看形状火锅底料的主要原料之一是牛油，牛油制作的火锅底料一般是方形，颜色为天然辣椒油的颜色。块状的牛油底料能看出来明显的分层，上层是牛油，下层是香料。下层的香料应该形状完整，颗粒清晰，这样的底料采用的是天然香料。如果底料中的香料是粉碎状的，那可能使用的不是天然香料，而是添加了香精。

重庆火锅底料泡脚走红有人还说美味到底是***还是哗众取宠-1

重庆，火锅底料泡脚走红，有人还说美味到底是***还是哗众取宠我还记得次吃火锅的场景，那是在年的一个夏天，我们初中毕业，一群同学去了县城的一家火锅店就餐，那个时候吃火锅还是一件很新鲜的事情，还没形成吃火锅的就餐习惯。火锅店也很少，整个县城就只有一家，不知是离别聚餐太欢乐还是火锅味道不错，总之次吃火锅留下了一个好印象。从此就喜欢上了吃火锅，吃了年的火锅，却还是次听说“火锅底料泡脚”，近在重庆火锅底料泡脚走红，这个“另类”创新的店，到底是***还是哗众取宠***还是哗众取宠近在重庆解放碑附近有一家店推出了“火锅底料泡脚”的服务，走红网络，吸引了不少人前去体验。走进这家店，不知道的顾客还以为进了一家重庆特色的火锅店，装修风格偏古风，跟一般火锅店的装修类似。进入门店后，服务员便会推荐门店特色“火锅足道”，意思就是用火锅底料泡脚，这个泡脚池就是火锅店里大一号的锅圈，中间就是火锅泡脚池，上面放了很多的红辣椒干。根据店家介绍，这个泡脚池里不仅仅有红辣椒干，还有香叶，桂皮，八角，花椒，生姜等火锅底料常用的香料，锅底里还放了店家的“”草药包。服务员表示，这种火锅底料泡脚很***，具有除湿驱寒，经脉等***，在泡脚时，由于红辣椒干是整颗扔进去，感受不到感，就跟平常泡脚是一样的，有一股火锅底料香味袭来。